Rekord

The Terrible Children, Halal Francuska gastronomia

Od pi臋ciu lat ta ogromna waga francuskiej gastronomii halal zmieni艂a si臋 w organizuj膮cego wesela, przyj臋cia i gal臋 z towarzyszeniem dla setek go艣ci.

Od restauracji do firmy cateringowej

To w 2007 roku Kamel Saidi po艂膮czy艂 si艂y z bratem Okropne dzieci, restauracja 艂膮cz膮ca francusk膮 gastronomi臋 i produkty halal w 11. dzielnicy Pary偶a. Pomys艂 zrodzi艂 si臋 z frustracji spowodowanej brakiem mo偶liwo艣ci jedzenia kuchni francuskiej z powodu jego przekona艅 religijnych. Trzy lata po otwarciu, sukces jest na spotkaniu, a drugi zak艂ad narodzi艂 si臋 w 2010 roku w 12. dzielnicy Pary偶a. Uwiedzeni klienci 偶膮daj膮 karty na prywatne imprezy. W 2012 roku dwaj bracia zamkn臋li pierwsz膮 restauracj臋, aby naby膰 laboratorium w Montreuil i opracowa膰 cz臋艣膰 gastronomiczn膮. "Sprawiamy, 偶e punktem honoru jest to, 偶e wszystko jest domowej roboty, mówi Kamel Saidi. Obecny szef kuchni dostosowa艂 si臋 do kuchni dawniej oferowanej w naszych restauracjach i pozna艂 przepisy kulinarne. Du偶o pracujemy dzi臋ki ustnie. Marka Okropne dzieci jest ju偶 znana i rozpoznawana w艣ród klientów, którzy jedz膮 halal. "

Mieszana klientela dla 7 na 10 ma艂偶e艅stw

G艂ówna dzia艂alno艣膰 firmy: wesela (80%), imprezy firmowe, ale tak偶e gal臋 zrzeszaj膮c膮 (20%). "7 ma艂偶e艅stw na 10, które organizujemy, jest mieszanych, kontynuuje mened偶er. Nasi klienci s膮 przyci膮gni臋ci faktem, 偶e mog膮 miesza膰 tradycyjne francuskie potrawy z poszanowaniem ich religijnych przekona艅. " Posiedzenia lub bufet, kolacja lub kolacja koktajlowa, ró偶ne oferty s膮 oferowane z szerokim wyborem przystawek, da艅, dodatków i deserów. Za 55 euro na osob臋 (w przeliczeniu na 100 osób) wliczone s膮 zastawa sto艂owa, napoje i personel. "Jedynym ograniczeniem jest to, 偶e nie oferujemy alkoholu. Mobilizujemy serwer dla 30 osób i kamerdynera w celu koordynacji zespo艂u. Wszystko jest przygotowane w naszym laboratorium, a kucharz jest obecny na miejscu ustawi膰 talerze ", Menu dla dzieci, talerz serów, ciasto, kulinarne animacje, wiele opcji do dekorowania oferty Okropne dzieci.

Od prognozy do odbioru

Wsparcie jest podzielone na kilka etapów. "Klient przesy艂a nam zapytanie za po艣rednictwem formularza na naszej stronie internetowej, a my przygotowujemy ofert臋 drog膮 elektroniczn膮 przed potencjalnym telefonem zwrotnym, szczegó艂y Kamel Saidi. Nast臋pnie organizowane jest spotkanie fizyczne w celu ustalenia szczegó艂ów us艂ugi przed degustacj膮 w celu wyboru menu. Wreszcie, umowa jest podpisana z pierwsz膮 wp艂acon膮 wp艂at膮. Nasi klienci maj膮 wtedy do dziesi臋ciu dni przed wydarzeniem potwierdzenie liczby go艣ci. " Logicznie rzecz bior膮c, sezon zimowy po艣wi臋cony jest przygotowaniom w gór臋 rzeki, a lato sprzyja samo w sobie, w promieniu 200 kilometrów wokó艂 Pary偶a.

Z ich sukcesem, Okropne dzieci planuj膮 przenie艣膰 si臋, aby rozbudowa膰 swoj膮 siedzib臋 pi臋膰 lat po rozpocz臋ciu dzia艂alno艣ci cateringowej.

kontakt

Okropne dzieci

140 rue de Stalingrad 93 100 Montreuil

[email protected]

01 43 60 44 97

07 62 62 79 69

Obejrzyj wideo: Zakaz Burki

Popularne Wiadomo艣ci

Kategoria Rekord, Nast臋pny Artyku艂

Mauriac Voyages: luksus szytych na miar臋
Rekord

Mauriac Voyages: luksus szytych na miar臋

Wiele korzy艣ci dla luksusowego pobytu B臋d膮c cz臋艣ci膮 grupy Virtuoso, kt贸ra ma tylko najlepsze biura podr贸偶y o wysokiej pozycji na 艣wiecie, aby odwo艂a膰 si臋 do Mauriac Voyage, nale偶y zapewni膰 wiele korzy艣ci na miejscu i powitanie uprzywilejowane: bezp艂atne 艣niadania w hotelu, aktualizacja jak najszybciej, dobra na SPA, spersonalizowane prezenty.
Czytaj Wi臋cej
Bento & Co: przerwa obiadowa w Japonii
Rekord

Bento & Co: przerwa obiadowa w Japonii

GASTRONOMIA BENTO I JAPO艃SKA Bento & Co oferuje sprzeda偶 bentos贸w i akcesori贸w, takich jak pa艂eczki, sztu膰ce, foremki do ciastek, separatory 偶ywno艣ci i asortyment japo艅skiego sprz臋tu kuchennego. Aby odkry膰 japo艅sk膮 gastronomi臋, strona sprzedaje r贸wnie偶 specja艂y i przyprawy, Furikake.
Czytaj Wi臋cej
Kutjo: ekrany czyszcz膮ce staj膮 si臋 dziecinnie proste
Rekord

Kutjo: ekrany czyszcz膮ce staj膮 si臋 dziecinnie proste

Rodzinna przygoda Historia Kutjo zaczyna si臋 w Ajaccio w 2010 roku. Alex i Cyrille, tworz膮cy par臋 marki, odkrywaj膮, 偶e nie ma produktu faktycznie zaprojektowanego do czyszczenia ekran贸w, kt贸ry 艂膮czy w sobie design, wydajno艣膰 i bezpiecze艅stwo. Czyszczenie szkie艂, p艂ynu do mycia naczy艅 czy u偶ywanej 艣ciereczki z mikrofibry nie s膮 najlepszymi rozwi膮zaniami do utrzymania ekran贸w higienicznych ... Wyobra偶aj膮 sobie pude艂ko o eleganckim wygl膮dzie zawieraj膮ce rozpylacz antybakteryjny wielokrotnego 艂adowa
Czytaj Wi臋cej
Ludilabel u艂atwia 偶ycie matkom
Rekord

Ludilabel u艂atwia 偶ycie matkom

Francuski pomys艂 graficzny Marka spe艂nia bardzo prost膮 potrzeb臋, spotykan膮 przez wszystkich rodzic贸w w czasie przedszkola, w przedszkolu lub w szkole: 艂atwo i trwale zaznaczy膰 wszystkie ubrania i przedmioty swojego dziecka. "Pracowa艂em w produkcji filmowej, staj膮c si臋 matk膮, gdy moja c贸rka przyby艂a do przedszkola, musia艂em zidentyfikowa膰 wszystkie jej ubrania, butelki i tak dalej.
Czytaj Wi臋cej