Ucieczka

Światowa wycieczka kulinarna na Boże Narodzenie

Na Boże Narodzenie wyjmujemy farandoles z kanapek z łososiem, foie gras lub ślimakami. Ale gdzie indziej na świecie, co jest na święta Bożego Narodzenia? Wybierz się na wycieczkę po stołach imprezowych na całym świecie.

Najświętszym posiłkiem roku jest niewątpliwie Wigilia. Chwila świętowania i dzielenia się, stół staje się centralną wyspą, na której spędzamy wiele godzin. Przy okazji, czy już wiesz, co masz zamiar gotować na tę okazję? Zapomnij o indyku, zbyt klasycznym. Aby dać ci pomysły lub potraktować swoją ciekawość, prezentujemy kulinarne specjały innych krajów. Przegląd stołów świątecznych na całym świecie.

Hallaca czy beigli? Wypróbuj nowe smaki na Boże Narodzenie

W Wenezueli święta obchodzone są przez degustację hallacamałe paczki nadziewane mięsem, papryką i rodzynkami owinięte w liść banana. Marchewki są ładne, wydaje się ... w Finlandii, w każdym razie, serwują dobrze przyprawione i zapiekane.

Za dziwnym słowem hangikjöt ukrywa islandzkie danie serwowane w Boże Narodzenie. Wykonany jest z wędzonego mięsa baraniego lub baraniego, najczęściej gotowanego. W Monachium nie podajemy indyka, ale nadziewane gęsi w towarzystwie duszonej czerwonej kapusty o smaku żurawinowej galaretki.

Chodźmy teraz na deser! Oprócz znanego angielskiego puddingu przygotowanego miesiąc wcześniej, możemy obstawić na panettone Włoski; słodka bułeczka z rodzynkami i kandyzowanymi owocami.

Aby skubnąć jako akompaniament lub do smaku, kulkuls są tradycyjne indyjskie ciasteczka, rodzaj ciasteczek kokosowych. Chyba że wolisz beigli, bardzo popularne ciasto podczas wakacji na Węgrzech wykonane z maku i orzechów.

Czy podobała Ci się ta światowa trasa? Wróćmy do Francji dla tych, którzy nie chcą gotować. W regionie Rhône-Alpes spędź kilka nocy w jednym z wielu hoteli w Lyonie. Miasto jest ojczyzną wspaniałego szefa kuchni Paula Bocuse, idealnej okazji do skosztowania finezji jego kuchni w jego restauracji Auberge du Pont Collonges-au-Mont-d'Or. Głosowany "Chef of the Century" przez prestiżową szkołę kulinarną Culinary Institute of America, otworzy drzwi tej restauracji, która wciąż ma trzy gwiazdki Michelin.

Aby przeczytać także:

Top 30 najpiękniejszych dzienników świątecznych

Boże Narodzenie: 25 najpiękniejszych jodeł na Pintereście

Obejrzyj wideo: Podróże kulinarne Roberta Makłowicza Grill ze smakiem

Popularne Wiadomości

Kategoria Ucieczka, Następny Artykuł

Londyn, Rzym, Berlin: dokąd się udać, żeby się zdezorientować?
Ucieczka

Londyn, Rzym, Berlin: dokąd się udać, żeby się zdezorientować?

Tiergaten, Berlin Ten olbrzymi, ponad 200-hektarowy park jest byłym rezerwatem łowieckim z XVI wieku. Trudno uwierzyć, że podczas II wojny światowej jego drzewa zostały zredukowane do drewna opałowego, a niektóre części zamienione w ogródek kuchenny! Dziś jest bardzo popularny wśród berlińczyków, którzy spotykają się tam na piknik, przejażdżkę rowerem lub grilla.
Czytaj Więcej
Pierre i Gilles, książka
Ucieczka

Pierre i Gilles, książka

Pierre i Gilles, cała ich praca w 384-stronicowej książce (Flammarion), gdzie fotografia po zdjęciu cofa się w czasie, z wrażeniem, że nigdy się nie porusza ... Prekursorzy artystycznej estetyki, która teraz należy do kolektywnych obrazów ci wizjonerzy uczuć wpisują swoje obrazy - obrazy daleko poza pojęcie okresu.
Czytaj Więcej