Inny

Jedzenie: zalety przyprawy na nasze zdrowie

Indyjska tradycja u┼╝ywa ich od tysi─ůcleci. Jakie s─ů najciekawsze dla naszego dobrego samopoczucia? Wybór Indrajit Garai, specjalisty od ajurwedy.

Pieprz czarny trawienny. Przyprawa na zachodzie to tak┼╝e ┼Ťrodek trawienny wspomniany w tekstach medycznych sanskryckich. W infuzji (od 4 do 5 ziaren na kubka), w po┼é─ůczeniu z imbiru (1/2 ┼éy┼╝eczki.) Daje´╗┐, sudorific herbatka zio┼éowa skuteczne, aby zatrzyma─ç pocz─ůtek ch┼éodzenia. ÔÇ×Aby zachowa─ç jego walory, nale┼╝y wybra─ç ziarna lub, je┼╝eli to niemo┼╝liwe, w nie zbyt drobnego mieleniaÔÇŁ, zaleca William Witrant, kierownik Masalchi *, firmy, która oferuje organicznej jako┼Ťci przypraw.

*

Szafran przeciwko bólowi przepisów. Najdro┼╝sze przyprawy (na 1 kg suchego szafran, tam s┼éupki 200,000 kwiaty), lekko gorzki smak, ma zalety zarówno uspokajaj─ůcy tonikiem, ┼éagodzi skurcze menstruacyjne i ma dzia┼éanie obni┼╝aj─ůce ci┼Ťnienie , Do infuzji, liczba sze┼Ť─ç znamiona na fili┼╝ank─Ö, dodaje si─Ö wod─Ö, mleko lub gor─ůcej herbaty zielonej - bez gotowania - d┼éugi i strome (najlepiej cztery godziny) ..

Cynamon leczy zatrucia pokarmowe. W 10 najwa┼╝niejszych przeciwutleniaczach. Charakterystyka relatywizuj─ůca, poniewa┼╝ jest spo┼╝ywana w ma┼éych dawkach. Dzi─Öki w┼éa┼Ťciwo┼Ťciom antybakteryjnym jest skuteczny w infuzji przeciwko ┼éagodnemu zatruciu pokarmowemu. Przeciwwirusowe, mo┼╝na go doda─ç do grogu, aby przerwa─ç powstaj─ůce przezi─Öbienie.

Any┼╝ oczyszcza ┼╝o┼é─ůdek. Promuje wydzieliny (┼Ťliny, ┼╝o┼é─ůdka i oskrzeli) i u┼éatwia trawienie. Jego nasiona przygotowuje si─Ö w infuzji, po┼éyka─ç w tempie od dwóch do trzech c. kawa dziennie lub posypa─ç sa┼éatk─ů. Aby unikn─ů─ç w czasie ci─ů┼╝y i w przypadku nadci┼Ťnienia t─Ötniczego.

Kurkuma przeciwzapalna. Z tej samej rodziny botanicznej, co imbir, mi─ů┼╝sz, ciemnopomara┼äczowy, nadaje kolor curry. Jest gwiazd─ů bada┼ä terapeutycznych nad przyprawami. Silnie dzia┼éa przeciwzapalnie, dzia┼éa równie┼╝ na sfer─Ö w─ůtrobowo-┼╝ó┼éciow─ů. Indrajit Garai * kojarzy go z pieprzem, aby u┼éatwi─ç jego przyswajanie. unika─ç w przypadku osteoporozy * Autor Ayurvedic Dietetics (Dauphin)

Uspokajaj─ůcy jelito kolendry. Kolendra w ziarnach wydziela nieco pikantne i ziemiste perfumy, bardzo ró┼╝ni─ůce si─Ö od li┼Ťci. "Walczy z wzd─Öcia, uspokaja gniew okr─Ö┼╝nicy i nie ma przeciwwskaza┼ä", powiedzia┼é Indrajit Garai. Oto jego mieszanka przypraw balansowania: 2 porcje nasion kolendry ziemi, kurkuma w proszku 1, 1 zmielony kozieradki, aby przygotowa─ç wcze┼Ťniej i przechowywa─ç z dala od ┼Ťwiat┼éa i ciep┼éa. Mo┼╝esz doda─ç troch─Ö zielonych sa┼éatek.

Go┼║dzik ┼éagodzi ból z─Öba. Bogaty w eugenol (s┼éynny "zapach dentysty"), antybakteryjn─ů i uspokajaj─ůc─ů cz─ůsteczk─Ö, ┼éagodzi ból w jamie ustnej. W ten sposób mo┼╝na prze┼╝u─ç gwó┼║d┼║ lekko ogrzany wcze┼Ťniej. Ma równie┼╝ w┼éa┼Ťciwo┼Ťci antinausea (wlew z szybko┼Ťci─ů dwóch lub trzech gwo┼║dzi na fili┼╝ank─Ö). ´╗┐.

Kminek, dobry dla jelita cienkiego. Jego ma┼ée, silnie pachn─ůce nasiona, cz─Östo kojarzone z kuchni─ů ┼Ťródziemnomorsk─ů, s─ů równie┼╝ bardzo obecne w mieszankach przypraw i ajurwedyjskich. ÔÇ×Jego ulubionym celem: jelito cienkie, mówi Indrajit Garai Je┼Ťli ┼╝o┼é─ůdek bulgocze dwie godziny po posi┼éku, we┼║ kminek Je┼Ťli wzd─Öcia, trzy lub cztery godziny pó┼║niej, koncentruj─ů si─Ö na kolendry ...ÔÇŁ W medycynie ajurwedyjskiej, przyprawy s─ů korzystnie stosowane jako surowe.

Imbir leczy chorob─Ö lokomocyjn─ů. Pomaga w trawieniu, stymuluje funkcje kr─ů┼╝enia, zmniejsza skutki opó┼║nienia w czasie jazdy, jest skutecznym zapobieganiem nudno┼Ťciom. (Skonsultowa─ç medycznego w przypadku kamieni ┼╝ó┼éciowych i ci─ů┼╝a). A sa┼éatki wyobra┼╝onej przez Indrajit Garai: ┼Ťwie┼╝y plasterek rozdrobnione imbir kostki 300g rozdrobnionych marchewek podniesionym C. ┼éy┼╝ka oliwy z oliwek i c. gorczyca. Dodaj c. pra┼╝one nasiona (kolendra, kminek, itp.) rodzynki, nasiona s┼éonecznika i orzeszki piniowe. Jest gotowy!

Wzmocnienie kardamonu. ÔÇ×To jest hot przyprawy, nadaje si─Ö dla osób poni┼╝ej stresu i paleniaÔÇŁ, powiedzia┼é Indrajit Garai zaleca si─Ö ┼╝u─ç jedn─ů do dwóch nasion dziennie, aby wzmocni─ç ┼Ťledzion─Ö i ┼╝o┼é─ůdek. Zielony kardamon (perfumy delikatniejsze ni┼╝ czarne) to kupi─ç, je┼Ťli to mo┼╝liwe, w wersji ekologicznej, poniewa┼╝ ta wra┼╝liwa ro┼Ťlina subtropikalna jest cz─Östo bardzo traktowana.

Aby przeczyta─ç

10 super energetyzuj─ůcych pokarmów

10 naturalnych przepisów na lepszy sen

Ile kosztuje porcja owoców i warzyw?

Obejrzyj wideo: Koszt ostrego sposobu na zdrowie zdrowie

Popularne Wiadomo┼Ťci

Kategoria Inny, Następny Artykuł

Podzi─Ökowania ┼Ťlubne: jak sobie z tym poradzi─ç?
Inny

Podzi─Ökowania ┼Ťlubne: jak sobie z tym poradzi─ç?

Krok 1: Pomy┼Ťl o wszystkich Szczeg├│lnie dobrze jest podzi─Ökowa─ç wszystkim go┼Ťciom, nawet tym, kt├│rzy nie wzi─Öli udzia┼éu w twoim ┼Ťlubie. Dobry pomys┼é? Stw├│rz stolik z nazwiskami i adresami swoich go┼Ťci i sprawd┼║ ich nazwy, kiedy i kiedy. Krok 2: wybranie karty Wybierz pi─Ökn─ů kartk─Ö z podzi─Ökowaniem za Kart─Ö weseln─ů, b─Ödziesz rozpieszczany!
Czytaj Wi─Öcej
Artykuły szkolne: 13 PRAWDZIWYCH dobrych ofert, aby je znaleźć taniej!
Inny

Artykuły szkolne: 13 PRAWDZIWYCH dobrych ofert, aby je znaleźć taniej!

Nawet je┼Ťli jest to ostatnia rzecz, o kt├│rej chcesz pomy┼Ťle─ç, kiedy jeste┼Ť na wakacjach, czas wr├│ci─ç do szko┼éy! A kto m├│wi, ┼╝e nowy rok m├│wi o zakupie przybor├│w szkolnych ... Innymi s┼éowy, nieunikniony obowi─ůzek, kt├│ry rani portfel. Szacowany na 192 ÔéČ w 2017 roku dla dziecka w wieku 6 lat, przeci─Ötny koszyk stanowi znaczn─ů dziur─Ö w bud┼╝ecie rodzinnym.
Czytaj Wi─Öcej
Niestandardowe szafy, jak my┼Ťlisz?
Inny

Niestandardowe szafy, jak my┼Ťlisz?

Kiedy kto┼Ť osi─ůdzie po raz pierwszy w swoim mieszkaniu, chcia┼éby go wyposa┼╝y─ç w nasz─ů wygod─Ö. Problem polega na tym, ┼╝e kombinacje mebli i przechowywania oferowane przez du┼╝e marki s─ů cz─Östo zawy┼╝one. A potem, je┼Ťli nie jest zbyt wiele do zrobienia, chcieliby┼Ťmy czego┼Ť bardziej oryginalnego ni┼╝ przeci─Ötnie.
Czytaj Wi─Öcej