R贸wnowaga

Korzy艣ci z zielonej fasoli

Pyszne, nadziewane minera艂ami i kaloriami wagi piórkowej.

Lekki i bogaty.

Ameryka艅ski przyjaciel.

Mi臋kkie w艂ókna.

Szalona sa艂atka ... lub nie.

Po prostu gotowanie.

Lekki i bogaty:

Zielona fasola, a w艂a艣ciwie niedojrza艂y str膮k, kultywuje paradoks: to 艣wie偶e warzywo, ale nale偶y do rodziny ro艣lin str膮czkowych, takich jak soczewica czy groszek.

Bardzo bogata w wod臋 (do 90%), zawiera równie偶 wi臋cej bia艂ka (2 g / 100 g) ni偶 wi臋kszo艣膰 innych warzyw w swojej kategorii, w tym lizyn臋, co czyni j膮 dobrym uzupe艂nieniem zbó偶, które nie dostarczaj tego niezb臋dnego aminokwasu.

Pod minimalistycznym (gotowane, to tylko 23 kalorie / 100 g), jest dostarczany z wapnia, potasu, magnezu, pierwiastków 艣ladowych, 偶elaza, manganu, miedzi, witamin z grupy B, w tym B9, w prowitamina A i witamina C (zmniejszona po ugotowaniu).

Ameryka艅ski przyjaciel:

Pierwotnie z Nowego 艢wiata, fasola wyl膮dowa艂a w Europie po odkryciu Ameryki, ale zosta艂a zu偶yta na zielono dopiero dwa wieki pó藕niej, najpierw we W艂oszech.

Istnieje prawie dwustu odmian, klasyfikowanych jako siatki fasoli - br膮zowe tygrysy s膮 szczególnie smaczne i jedz膮 przek膮ski o mniej finezyjnym smaku. Aby kupi膰 bardzo 艣wie偶e, musz膮 p臋ka膰 jak szk艂o i trzyma膰 maksymalnie dwa dni na mrozie.

Mi臋kkie w艂ókna:

Bogaty w b艂onnik, po艂ow臋 rozpuszczalnej pektyny, zielona fasola przynosi uczucie syto艣ci i jest ogólnie dobrze tolerowana, nawet przez delikatne 偶o艂膮dki. U艂atwia przej艣cie bez dra偶nienia jelita. Jego puree ziemniaczane s膮 jednymi z pierwszych posi艂ków dla dzieci.

Szalona sa艂atka ... lub nie:

Przyprawione ciep艂e z pieprzowym sosem winegret, pachn膮ce drobno posiekan膮 szalotk膮 i trybul膮, sa艂atka z zielonego fasolki doskonale szanuje ich delikatny smak.

Jest wyrafinowany, je艣li dodaje si臋 obrane krewetki. Do przetestowania te偶 La Salade Folle, klasyka "Nouvelle Cuisine?", Recepta stworzona przez Michela Guérarda w pó藕nych latach 60-tych: mieszanka zielonej fasoli i bia艂ych szparagów gotowanych w wodzie, z cienkie plasterki foie gras i trufli, wszystkie przyrz膮dzone z winegretem.

Aby dostosowa膰 si臋 do pory roku (zast膮pi膰 szparagi przez sa艂atk臋 Treviso i pomidory i zgodnie z jej torebce (bez trufli).

Po prostu gotowanie:

Ziarna, przygotowane w mniej wi臋cej równej d艂ugo艣ci, zagotowa膰 w du偶ym garnku ze s艂on膮 wod膮 (5 l na 1 kg). Gotuj膮 bez przykrycia, w 7 do 9 minut w zale偶no艣ci od grubo艣ci i 艣wie偶o艣ci.

Aby utrzyma膰 je na zielono, nale偶y je osuszy膰 i natychmiast sch艂odzi膰 w lodowatej wodzie. Ods膮cz ponownie. Mo偶na je równie偶 gotowa膰 na parze, duszone z innymi warzywami. Lubi膮 firm臋 pomidorow膮.

Obejrzyj wideo: CUD UZDRAWIANIA NAJWI臉KSZ膭 FASOL膭 艢WIATA cz1 LECZNICZE W艁A艢CIWO艢CI

Popularne Wiadomo艣ci

Kategoria R贸wnowaga, Nast臋pny Artyku艂

Para: ogl膮danie film贸w X zwodzi?
R贸wnowaga

Para: ogl膮danie film贸w X zwodzi?

Kiedy m贸wimy o kinie erotycznym, my艣limy o Emmanuelle, lubie偶nej w jej wiklinowym fotelu. Wyobra偶amy sobie seksowne sklepy z kabinami, w kt贸rych widzimy kobiet臋 w karnawa艂owej bieli藕nie, kt贸r膮 przedstawia w膮sy z malabar. "Wraz z pojawieniem si臋 DVD i porno w Internecie, X wszed艂 do dom贸w", powiedzia艂 dziennikarz Camille Emmanuelle (1).
Czytaj Wi臋cej
Tw贸j seksowny letni horoskop: rak
R贸wnowaga

Tw贸j seksowny letni horoskop: rak

Rak 22/06 - 22/07 Z dziecinnym urokiem cieszycie si臋 偶yciem z chciwo艣ci膮, jak C茅cile de France. Lubisz s艂odkie smaki, dzieci臋ce s艂odycze, ciastka, flany, nale艣niki, ma艂膮 kapust臋, staro艣wieck膮 lemoniad臋 z prawdziwych cytryn. W swojej kuchni wch艂on膮艂e艣 mi艂o艣膰 swojej matki.
Czytaj Wi臋cej
Sexo: tw贸j m臋偶czyzna nie jest obiektem seksualnym
R贸wnowaga

Sexo: tw贸j m臋偶czyzna nie jest obiektem seksualnym

Nie jest obiektem seksualnym, niech to b臋dzie m贸wione. Tam dotykamy dna z powodu braku si贸dmego nieba. Gdyby艣my naprawd臋 zabrali go na sextoy, nie graliby艣my z nim w Scrabble, nie chodziliby艣my do domu jego matki w niedziel臋. Widzieliby艣my go tylko dla "tego". W upojeniu za swoj膮 skromno艣ci膮, zasadami, przyszed艂 przynajmniej do skutku: on nas frustruje.
Czytaj Wi臋cej