Równowaga

15 produktów bogatych w witaminę C

Jest to witamina energii par excellence. Niezbędne do spędzenia jesieni i zimy w świetnej formie.

Czarna porzeczka Dobra wiadomość: wszechstronny mistrz pod względem zawartości witaminy C jest owocem, który można znaleźć we Francji latem. Aby zamrozić, aby czerpać korzyści z zimy.

Pietruszka. Chociaż jest spożywany tylko w małych dawkach, ale jest obecny w wielu przepisach do perfumowania zimowych potraw. Dodajemy kilka pasm bezpośrednio do płytki, aby nie stracić pietruszki witaminy C podczas gotowania.

Czerwona papryka (surowa). Jest nieco lepiej zaopatrzony w witaminę C niż jego zielony kuzyn. Ale uwaga, trawienie czasem może być trochę trudne. W takim przypadku lepiej jest go spożyć.

Bukiet garni. Jeśli, teoretycznie, te zioła są bardzo bogate w witaminę C, w rzeczywistości tracą dużo po ugotowaniu.

Skórka z cytryny. Jest najbogatszą częścią cytryny w witaminę C. Ponadto zawiera również glutation, bardzo silny przeciwutleniacz.

Płatki śniadaniowe. Są one zwykle wzbogacone w witaminy i minerały. Ale uwaga na dodane cukry, a także ... sól!

Kiwi. Witamina C, witamina E, przeciwutleniacze, potas, błonnik ... Dla podkreślenia wszystkiego, kiwi jest owocem sezonu uprawianego we Francji. Czego więcej możesz chcieć?

Lychee. Oprócz witaminy C jego miękka ambona zawiera minerały. Pełny sezon liczi trwa od listopada do stycznia.

Czerwone owoce. Truskawki, poziomki, porzeczki i maliny są pełne witaminy C i innych przeciwutleniaczy. Niezbyt słodkie, są pełne przeciwutleniaczy o właściwościach przeciwzapalnych.

Papaja. Ten bardzo słodki egzotyczny owoc jest z kolei mało kaloryczny.

Brukselka. Jeśli ich zapach jest trochę "wyjątkowy", ich właściwości odżywcze również są "niezwykłe". Bogate w błonnik i minerały są także jednymi z najbogatszych potraw w polifenole. Te przeciwutleniacze znajdują się również w herbacie, kawie lub czerwonym winie i to są sprzymierzeńcy naszego serca.

Kalafiory. Bardziej miękki niż tradycyjny biały kalafior, żółte lub zielone fioletowe odmiany zawierają, oprócz witaminy C, naturalne pigmenty (antocyjany, kenoidy, ...) dobre dla zdrowia.

Rukiew wodna. Oprócz wysokiej zawartości witaminy C zawiera związki siarki i jest bardzo skuteczny w oczyszczaniu skóry. Do jedzenia w postaci zupy oczywiście lub, jeszcze lepiej, soku w połączeniu z innymi warzywami.

Czerwona kapusta. Zawiera antocyjany, silne antyoksydanty, które zwalczają przedwczesne starzenie się komórek, a także substancje wzmacniające układ odpornościowy.

Potrzebujesz wzmocnienia, aby wytrzymać zmęczenie i mrok w otoczeniu? Jeśli syntetyczna witamina C jest dokładnie taka sama jak naturalnego pochodzenia, lepiej zostawić suplementy diety dla owoców, warzyw i ziół. Te produkty zawierają zarówno witaminę C, jak i inne mikroelementy, które pomagają utrzymać nasze zdrowie.

Witamina C, anty zimna sprzymierzona?

Według władz służby zdrowia powinniśmy spożywać codziennie od 110 do 120 mg witaminy C. A jeszcze bardziej dla palaczy, którzy mają potrzeby wyższe niż reszta populacji. Ten silny przeciwutleniacz pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny w organizmie. W połączeniu z witaminą E, witamina C chroni przed stanem zapalnym. Ale wbrew powszechnej opinii, zimowe witaminy C nie zapobiegają przeziębieniom. Najczęściej pomaga ciału normalnie funkcjonować pomimo zmęczenia (co już nie jest takie złe). Nie martw się, gdy przekroczymy zalecane dawki: nasze ciało jest w stanie naturalnie wyeliminować nadmiar witaminy C poprzez mocz.

Aby mieć pewność, że nie zabraknie witaminy C, możesz liczyć na żywność wymienioną powyżej. Ale strzeż się pułapek! Witamina C jest delikatna i łatwo ulega zniszczeniu pod wpływem światła i ciepła. Aby zachować ją maksymalnie, preferujemy surowe lub łagodne gotowanie (parowanie) i unikamy pozostawiania owoców i warzyw na świeżym powietrzu lub w lodówce zbyt długo przed ich spożyciem.

Aby przeczytać

10 niezwykle energetyzujących pokarmów

10 przepisów na ściganie zmęczenia

Produkty bogate w żelazo

Obejrzyj wideo: LIQ CC Serum Light 15% Wit C ♥ Moja walka przebarwieniami ♥ Fokusowana

Popularne Wiadomości

Kategoria Równowaga, Następny Artykuł

5 pokarmów, których nie wolno jeść ze skórą!
Równowaga

5 pokarmów, których nie wolno jeść ze skórą!

Spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw dziennie przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Czy to w warzywach czy owocach, znajdziemy w ich skórze ważne składniki odżywcze dla naszego organizmu, takie jak witaminy, minerały lub włókna. Obecnie wiele produktów spożywczych ma kontakt z pestycydami, więc czasami trzeba je obierać.
Czytaj Więcej