R├│wnowaga

Oliwa z oliwek, dobra dla serca, ale nie tylko

Stosowany w rozs─ůdnych ilo┼Ťciach, oliwa z oliwek zapobiega wielu chorobom.

Zawiera kwas oleinowy, jednonienasycony kwas t┼éuszczowy, który nie jest ani dobry, ani z┼éy dla twojego zdrowia. Ciekawe jest jednak jego bogactwo przeciwutleniaczy - ponad setka - w tym s┼éynne polifenole. Wiadomo ju┼╝, ┼╝e obni┼╝aj─ů poziom "z┼éego" cholesterolu, badania ameryka┼äskie wykaza┼éy równie┼╝, ┼╝e promuj─ů produkcj─Ö dobrego cholesterolu. Oliwa z oliwek zawiera tak┼╝e witamin─Ö E, która pomaga chroni─ç komórki przed stresem oksydacyjnym. Dzi─Öki tej bardzo szczególnej kompozycji jest korzystna dla serca. Badanie przeprowadzone przez Inserm * w Bordeaux wykaza┼éo, ┼╝e regularna konsumpcja oliwy z oliwek zmniejsza ryzyko udaru o 41% u osób starszych, w porównaniu do osób, które nie nigdy nie u┼╝ywaj. Dla Cécilia Samiéri, badaczki i autorki tego badania, "nie ma powodu, aby uwa┼╝a─ç, ┼╝e oliwa z oliwek nie przynosi takich samych korzy┼Ťci u m┼éodszych pacjentów". I to nie wszystko! Trwaj─ů liczne obiecuj─ůce badania maj─ůce na celu ocen─Ö korzy┼Ťci p┼éyn─ůcych z diety gwiazdowej w diecie ┼Ťródziemnomorskiej w profilaktyce chorób osteo-stawowych, stanów zapalnych i nowotworów.

Rada: wybieramy extra virgin. "Preferuj─ů jednowarto┼Ťciowe oliwy z oliwek wytwarzane z odmian tradycyjnych francuskich oliwek lub oliw z oliwek oznaczonych ChNP lub AOC, spe┼éniaj─ůce ┼Ťci┼Ťle okre┼Ťlone wymagania", nalega Marie-Neige Fabre, producent oliwy z oliwek i kierownik dzia┼éu Oil of Organy. Oliwa z oliwek mo┼╝e by─ç u┼╝ywana do przyprawiania i gotowania. Musi stanowi─ç maksymalnie 15 do 20% dziennego spo┼╝ycia t┼éuszczu lub 1 ┼éy┼╝k─Ö sto┼éow─ů (2 je┼Ťli zajmiemy niewiele innych olejków).

* Narodowy Instytut Zdrowia i Badań Medycznych

Aby przeczyta─ç

Znajdź odpowiedni tłuszcz na talerzu

Testowa┼éem WeightWatchers przez miesi─ůc

Obejrzyj wideo: Jak oczy┼Ťci─ç w─ůtrob─Ö, "woreczek ┼╝├│┼éciowy" i jelita za pomoc─ů oliwy i cytryny? Tombak, Moritz i Clark

Popularne Wiadomo┼Ťci

Kategoria Równowaga, Następny Artykuł

15 produkt├│w spo┼╝ywczych gwarantowanych w 100% bezglutenowych!
R├│wnowaga

15 produkt├│w spo┼╝ywczych gwarantowanych w 100% bezglutenowych!

Gluten to lepka substancja zawarta w m─ůce zbo┼╝owej (pszenica, j─Öczmie┼ä, owies i ┼╝yto), kt├│ra pozwala unie┼Ť─ç ciasto i uczyni─ç go elastycznym. Niezale┼╝nie od tego, czy jeste┼Ť nietolerancj─ů glutenu czy nie, wykluczenie glutenu z diety nie jest ┼éatwe. Rzeczywi┼Ťcie, gluten jest obecny w wielu chlebach i ciastach, ale tak┼╝e w makaronach, kaszy mann─Ö i wielu przygotowanych potrawach.
Czytaj Wi─Öcej
Płeć: Top 10 tematów poruszanych przez dziewczyny!
R├│wnowaga

Płeć: Top 10 tematów poruszanych przez dziewczyny!

Nast─Öpne wakacje, ksi─ů┼╝ka na naszym nocnym stoliku, praca, nasza seria chwil, plotki ... Kiedy odnajdujemy jego dziewczyny, lubimy rozmawia─ç o wszystkim io niczym, cz─Östo przy drinku! To Twoja ma┼éa chwila dla nas, dziewczyn, gdzie wszystkie przedmioty s─ů dozwolone! Ale je┼Ťli chodzi o rozmowy o seksie, o czym naprawd─Ö rozmawiasz ze swoimi dziewczynami?
Czytaj Wi─Öcej
Czym jest test IQ? Recenzja Kermadec
R├│wnowaga

Czym jest test IQ? Recenzja Kermadec

Test IQ, daleka od bycia banalnym, jest emocjonalnie na┼éadowanym momentem. Niezale┼╝nie od tego, czy jeste┼Ť doros┼éy czy dziecko, uwa┼╝amy, ┼╝e wyniki b─Öd─ů mia┼éy bardzo silny wp┼éyw na nasze ┼╝ycie. Dlatego wa┼╝ne jest, jak wyja┼Ťnia Monique de Kermadec, ┼╝e psycholog wykonuj─ůcy test daje w czasie rzeczywistym utrzymanie.
Czytaj Wi─Öcej