R贸wnowaga

Moje 偶ycie bez glutenu: tygodnie 5 i 6

Zm臋czenie, zaburzenia trawienia, migreny ... W niektórych przypadkach objawy te mog膮 by膰 spowodowane nadwra偶liwo艣ci膮 na gluten. Aby dowiedzie膰 si臋, tylko jedno rozwi膮zanie: przesta艅 go u偶ywa膰. Po czterech tygodniach bez glutenu mój bilans 偶ywno艣ciowy si臋 chwia膰. Dobre plany, aby w艂膮czy膰 si臋 do zabawy.

Chaos 偶ywno艣ciowy

Pomi臋dzy rynkiem, sklepami ekologicznymi, supermarketami i moj膮 now膮 ulubion膮 cukierni膮, nigdy nie sp臋dzi艂em tak du偶o czasu na robieniu zakupów. 呕adne pieni膮dze nie wyda艂y si臋 tak du偶o! To bardzo proste, po miesi膮cu moje 偶ycie to nic innego jak jedzenie. Po usuni臋ciu glutenu ca艂kowicie zdezorganizowa艂y moj膮 diet臋. Lodówka jest zawsze pe艂na, nie wychodz臋 na zewn膮trz, nie maj膮c czego艣 do skubania w mojej torbie i mimo wszystko jem tak czy inaczej, w dowolnym czasie. Poza tym zawsze jestem g艂odny. Co nie jest bardzo zaskakuj膮ce. Wi臋kszo艣膰 w臋glowodanów, które teraz spo偶ywam - ziemniaki, skrobia kukurydziana lub m膮ka ry偶owa, znajduj膮ce si臋 w alternatywach, takich jak p艂atki 艣niadaniowe lub ciasta - maj膮 znacznie wy偶szy wska藕nik glikemiczny ni偶 pó艂pe艂ne lub kompletne zbo偶a które wzi膮艂em wcze艣niej. W rezultacie mój poziom cukru szybko skacze, a nast臋pnie spada równie szybko, powoduj膮c apetyt.

Wynik widoczny na skali: + 2 kg. Wiem, 偶e musisz gotowa膰, ale nie lubi臋 czu膰 si臋 zobowi膮zanym, zw艂aszcza, 偶e 鈥嬧媍zuj臋, 偶e przyjemno艣膰 smaku znikn臋艂a z mojego 偶ycia. Pewnej nocy na dwie, nadal robi臋 to beztrosko nadu偶ywaj膮c przypraw i sosu sojowego, aby spróbowa膰 obudzi膰 moje kubki smakowe. Reszt臋 czasu, d艂ugie 偶ywe sushi dostarczane w domu.

Moje porady bezglutenowe

- Wreszcie bezglutenowy, strona zawieraj膮ca wiele referencji, w tym produkty wysokiej jako艣ci i zagraniczne. enfin-sans-gluten.com

- Helmut Newcake, pyszna paryska cukiernia, która równie偶 produkuje chleb i kanapki. Mniej przekonuj膮cy
sól, uszkodzenie. helmutnewcake.com

- The Noglu, restauracja, sklep spo偶ywczy i catering Panoramy Passage w Pary偶u w 2. W zwi膮zku z tym nieuniknione. noglu.fr

- Bezglutenowa gama Gerblé. Je艣li wszystkie produkty nie s膮 równe, musli owsiane, ciastka z nasionami i czekoladowe ciasteczka z orzechami laskowymi s膮 wi臋cej ni偶 wystarczaj膮ce. W GMS.

- Marka Schär, lider bran偶y. Dobry i z艂y. Wyj膮tkowa wzmianka o Biscotti con cioccolato, ale chleb nie jest równy. W GMS.

- Be-Kind, batony z zbo偶ami energetycznymi, które nie maj膮 nic do zazdro艣ci osobom z glutenem. Wygodny na przek膮sk臋 w podró偶y lub po treningu. W niektórych Monoprix i Daily Monop.

- MagazynNiépi, cenny przewodnik "bezglutenowy", który koncentruje si臋 na sztuce 偶ycia i gotowania. niepi.fr

Poszukuj膮c troch臋, wiedz, 偶e mo偶na równie偶 znale藕膰 lody bezglutenowe, piwo bezglutenowe (alkohol lub ekologiczne w zale偶no艣ci od sklepów), bezglutenowe kosze dostarczane w domu (

Za tydzie艅, w przysz艂ym tygodniu ...

PRZECZYTAJ RÓWNIE呕:

Dieta bezglutenowa: dla kogo?

Moje 偶ycie bez glutenu: tygodnie 1 i 2

Moje 偶ycie bez glutenu: tygodnie 3 i 4

Moje 偶ycie bez glutenu: tygodnie od 7 do 10

Obejrzyj wideo: Dzie艅 6: surowa dieta jest zbyt droga i skomplikowana!

Popularne Wiadomo艣ci

Kategoria R贸wnowaga, Nast臋pny Artyku艂

Fabrice Midal:
R贸wnowaga

Fabrice Midal: "Wszyscy musimy si臋 odrodzi膰 na nowo"

Czy mo偶esz wr贸ci膰 do genezy ostatniej ksi膮偶ki? Dwa wydarzenia sk艂oni艂y mnie do napisania tej ksi膮偶ki. Mia艂em lunch pracuj膮cy i zda艂em sobie spraw臋, 偶e m贸j rozm贸wca by艂 bardzo blady. Pytam j膮 o pow贸d jej stanu i wyja艣nia mi, 偶e w biurze wpad艂a w z艂o艣膰 na koleg臋, kt贸ry n臋ka艂 sta偶yst臋.
Czytaj Wi臋cej
Wypalenie: 7 znak贸w, kt贸re musz膮 Ci臋 ostrzec
R贸wnowaga

Wypalenie: 7 znak贸w, kt贸re musz膮 Ci臋 ostrzec

Wed艂ug bada艅 przeprowadzonych w styczniu przez technologi臋, urz膮d zapobiegania ryzyku w pracy, 3,2 miliona francuskich pracownik贸w lub ponad 12% aktywnej populacji, by艂by "nara偶ony na du偶e ryzyko wypalenia". Firma ekspert贸w, kt贸ra by艂a zaanga偶owana we France Telecom po fali samob贸jstw w latach 2008-2009, zauwa偶a, 偶e 鈥嬧媟yzyko wypalenia zawodowego jest szczeg贸lnie wysokie w艣r贸d rolnik贸w (23,5%), przed rzemie艣lnikami, handlarzami i przedsi臋biorcy (19,7%) i kadra zarz膮dzaj膮ca (19%).
Czytaj Wi臋cej
Grypa: aktualizacja szczepionki
R贸wnowaga

Grypa: aktualizacja szczepionki

Gdy zbli偶amy si臋 do zimnej pory, zaczynamy ju偶 wyci膮ga膰 swetry i szaliki i wyposa偶y膰 si臋 w jego pakiet tkanek. Jak co roku grypa zrobi wielki comeback. Aby ograniczy膰 rozprzestrzenianie si臋 wirusa, w pi膮tek 6 pa藕dziernika rozpocznie si臋 nowa kampania szczepie艅 zapobiegawczych.
Czytaj Wi臋cej